ເຂົ້າເບີ່ງ: ຂອງຫວານ

ຂອງຫວານ ກ້ວຍຈືນ
0

ສ່ວນປະສົມ ກ້ວຍນຳ້ 1 ຫວີ ປະມານ 12 – 14 ໜ່ວຍ ແປ້ງເຂົ້າຈ້າວ 2 ຖ້ວຍ ແປ້ງສາລີ 3/4 ຖ້ວຍ ຜົງຟູ 1 ½ ບ່ວງກາເຟ ໝາກພ້າວຂູດ 1…

ຂອງຫວານ ເຄັກກ້ວຍຫອມ
0

ສ່ວນປະສ່ວນ ແປ້ງເຂົ້າຈ້າວ ½ ກິໂລ ເບກກິ້ງໂຊດາ ½ ຈອກນ້ອຍ ເກືອ ½ ບ່ວງແກງ ເນີຍ 1/3 ຖ້ວຍນ້ອຍ ນໍ້າຕານຊາຍແດງ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ ກ້ວຍຫອມ 1 ກິໂລ ໄຂ່…

ຂອງຫວານ ຄັບເຄັກ ຊ໊ອດໂກແລັດ
0

ສ່ວນປະສົມ ແປ້ງເຄັກຊ໊ອກໂກແລັດສໍາເລັດຮູບ 1 ກ່ອງ ຄຸກກີ້ຊະນິດແຜ່ນຕາມມັກ 1 ຫໍ່ ໂອຣິໂອ້ 1 ຫໍ່ ເຂົ້າໜົມອົມ 1 ຫໍ່ ຄຣີມຟໍສຕິ້ງຊ໊ອກໂກແລັດສໍາເລັດຮູບ 1 ກະປ໋ອງ ໂຖງຊິປລ໊ອກ ວິທີເຮັດ ຄັບເຄັກ ຊ໊ອດໂກແລັດ ເຮັດຄັບເຄັກຊ໊ອກໂກແລັດຕາມວິທີເຮັດຂ້າງກ່ອງນໍາໄປອົບຈົນສຸກຈາກນັ້ນວາງປະໄວ້ຈົນເຢັນ…

ຂອງຫວານ ໝາກນັດກວນ
0

ສ່ວນປະສົມ ໝາກນັດຊອຍລະອຽດ 2 ຖ້ວຍ ນຳ້ສະອາດ 1/4 ຖ້ວຍ ນຳ້ຕານ 1 ຖ້ວຍ ເກຶອ 1/2 ບ່ວງກາເຟ ວິທີເຮັດ ໝາກນັດກວນ ປະສົມໝາກນັດກັບນຳ້ສະອາດ ໃສ່ໜໍ້ເຄືອບເປີດໄຟປານກາງປະມານ 10 ນາທີ ໃສ່ນຳ້ຕານຊາຍຂາວ…

ຂອງຫວານ ໝາກຂາມແຊ່ອີ່ມ
0

ສ່ວນປະສົມ ໝາກຂາມສົ້ມດິບ ຂ້ອນຂ້າງແກ່ ນຳ້ປູນໃສ ນຳ້ເກຶອ ນຳ້ຕານຊາຍ ວິທີເຮັດ ໝາກຂາມເຊື່ອມ ນຳນຳ້ເກຶອລະລາຍໃຫ້ເຄັມໂດຍໃຊ້ປູນໃສ ນຳໝາກຂາມມາປອກເປືອກໂດຍບໍ່ໃຫ້ໝາກຂາມຄ້າງຄືນ ແລ້ວແຊ່ລົງນຳ້ປູນໃສ+ເກຶອ ແຊ່ໄວ້ 3 ມື້ ແຕ່ຖ້າຕ້ອງການໃຫ້ໝາກຂາມຫວານໃຫ້ແຊ່ 4 ມື້ ນຳມາລ້າງຕາກລົມ ແລ້ວນຳໄປແຊ່ນຳ້ຕານທີ່ມີຄວາມຫວານ ແລ້ວແຊ່ໄວ້…

ຂອງຫວານ ຖົ່ວດິນເຄືອບນຳ້ຕານ
0

ສ່ວນປະສົມ ຖົ່ວດິນ 500 ກລາມ ນຳ້ຕານຊາຍ 2 ຖ້ວຍ ນຳ້ 2ຖ້ວຍ ເກຶອ 2 ບ່ວງ ເນີຍ 2 ບ່ວງ ງາຂາວຂົ້ວ 2 ບ່ວງ ວິທີເຮັດ ຖົ່ວດິນເຄືອບນຳ້ຕານ…

ຂອງຫວານ ໝາກຂາມແກ້ວ
0

ສ່ວນປະສົມ ໝາກຂາມປຽກໃໝ່ໆ 1 ກກ ນຳ້ຕານປິດ 1 ກກ ນຳ້ສະອາດ ເກຶອ ນຳ້ຕານຊາຍ ໝາກເຜັດແດງສົດ ວິທີເຮັດ ໝາກຂາມແກ້ວ ເອົາໝາກຂາມປຽກ ມາຄັ້ນເອົາແຕ່ນຳ້ຈົນເນoeອໝາກຂາມໝົດເຫຼືອແຕ່ກາກກອງμູ່ໃນອັນຕອງ. ບີບຄັ້ນນຳ້ຕານປິດແລ້ວຕອງເຊັ່ນກັນ ແລ້ວເທໃສ່ໝ ໍ້ໃສ່ເກຶອຊີມເບິ່ງໄດ້ຕາມລົດທີ່ຕ້ອງການ ກວນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນແຫ້ງ. ໂຮຍືນຳ້ຕານຊາຍລົງປະສົມໃຫ້ນ້ຳຕານເກາະ…

ຂອງຫວານ ກາລະເປົາ
0

ສ່ວນທີ່ 1 ແປ້ງສາລີ 7 ຂີດ ເຊືອກໝັກ (yeast) 1 ½ ບ່ວງ ນຳ້ 170 ml ຮ່ອນແປ້ງດ້ວຍເຂິງຕາຖີ່ລົງໃນພາຊະນະເຄືອບ ນຳເຊື້ອໝັກມາປະສົມກັບນຳ້ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນປ່ອຍໄວ້ 5 ນາທີ ຈາກນັ້ນນຳມາເທໃສ່ແປ້ງຄ່ອຍໆ ໃຊ້ມືນວດຈົນເຂົ້າກັນລະອຽດ…

ຂອງຫວານ ກະແລ້ມໝາກນາວ
0

ເຄື່ອງປະກອບ : ສຳລັບ 6 ຄົນ ນຳ້ : 1 l ນຳ້ຕານ : 1 kg ໝາກນາວ : 750 g ເປືອກໝາກນາວຂູດ ການກະກຽມ ກະແລ້ມໝາກນາວ ຕົ້ມນຳ້ໃສ່ນຳ້ຕານ ເພື່ອເຮັດນຳ້ເຊື້ອມ ເອົາເປືອກໝາກນາວທີ່ຂູດ…

ຂອງຫວານ ກະແລ້ມ ໝາກມ່ວງ
0

ເຄື່ອງປະກອບ : ສຳລັບ ¾ ລິດ ໝາກມ່ວງສຸກດີ: 2 ໜ່ວຍ ນຳ້ຕານ : 100 g ນຳ້ : 15 cl ໝາກນາວ : ເຄິ່ງໜ່ວຍ ການກະກຽມ ກະແລ້ມ ໝາກມ່ວງ :…

ຂອງຫວານ ກະແລ້ມ ສ໌ຕໍເບີລີ່
0

ເຄື່ອງປະກອບ : ສຳລັບ 3 ຄົນ ໝາກສ໌ຕໍເບີລີ່: 500 g ນຳ້ຕານຝຸ່ນ : 150 g ຄຣີມແຫຼວ : 25 cl ການກະກຽມ ກະແລ້ມ ສ໌ຕໍເບີລີ່ : ປັ່ນໝາກສ໌ຕໍເບີລີ່ ຕອງເອົາໄນອອກ ແລ້ວຄົນປະສົມກັບນຳ້ຕານ ຕີຄຣີມໃຫ້ເປັນຟອງ…

ຂອງຫວານ ກະແລ້ມ ໝາກກ້ວຍ
0

ເຄື່ອງປະກອບ : ສຳລັບ 3 ຄົນ ໝາກກ້ວຍຫອມ : 3 ໜ່ວຍໃຫຍ່ ນຳ້ຕານ : 100 g ນົມສົດຈີດ : 35 cl ຄຣີມແຫຼວ : 10 cl ການກະກຽມ…

1 2 3