ເຄື່ອງປະກອບ
ຊຸບໜໍ່ໄມ້ຝຣັ່ງ
- ໜໍ່ໄມ້ຝຣັ່ງກະປອງ ຫລື ໜໍ່ໄມ້ສົດ 1/4 ຖ້ວຍນ້ອຍ
- ນຳຕົ້ມກະດູກໝູ 2 ຖ້ວຍນ້ອຍ
- ແປ້ງສາລີ 3 ບ່ວງແກງ
- ເບີ 3 ບ່ວງແກງ
- ເກືອ 1/2 ບ່ວງຊາ
- ພິກໄທ 1/4 ບ່ວງຊາ
ການກະກຽມ
ແປ້ງສາລີກອຍໃສ່ນຳ້ຕົ້ມກະດູກໝູປະໄວ້ ຫລື ຫລື ຈະຂົ້ວແປ້ງຜົງໃສ່ເບີເລີຍກໍ່ໄດ້, ໜໍ່ໄມ້ຝຣັ່ງຊອຍເປັນ ຕ່ອນ 4 ລ່ຽມນ້ອຍ ຂົ້ວໃສ່ແປ້ງ ຖ້າແມ່ນໜໍ່ໄມ້ສົດຊອຍແລ້ວນຳມາປັ່ນໃຫ້ລະອຽດ.
ວິທີປຸງ ຊຸບໜໍ່ໄມ້ຝຣັ່ງ
ເອົານຳ້ກະດູກໝູໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟໃຫ້ຮ້ອນ ເອົາແປ້ງລົງໃສ່ພ້ອມໜໍ່ໄມ້ ຄົນຕໍ່ໄປໃຫ້ແປ້ງສຸກ, ໃສ່ເກືອ, ພິກໄທ, ນົມສົດ ປົງລົງຕັກໃສ່ຖ້ວຍຊຸບທີ່ມີຈານຮອງ ເສີບຮ້ອນໆພ້ອມດ້ວຍເຂົ້າຈີ່.
