ຊູບຫອມບົ່ວໃຫຍ່
ເຄື່ອງປະກອບ
- ຜັກບົ່ວໃຫຍ່: 1 ຫົວ
- ນຳ້ຕົ້ມກະດູກ: 5 ຖ້ວຍນ້ອຍ
- ແປ້ງສາລີ: 3 ບ່ວງແກງ
- ນົມສົດ: 2 ບ່ວງແກງ
- ເບີ: 3 ບ່ວງແກງ
- ເກືອ: 1 ບ່ວງຊາ
- ພິກໄທ: ¼ ບ່ວງຊາ
ວິທີປຸງ ຊູບຫອມບົ່ວໃຫຍ່
ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ແກະກາບອອກລ້າງນຳ້ໃຫ້ສະອາດຊອຍບາງໆ. ແປ້ງສາລີກອຍໃສ່ນຳ້ຕົ້ມກະດູກໄວ້ ຫຼື ຈະຂົ້ວແປ້ງຜົງໃສ່ເບີເລີຍກໍ່ໄດ້, ຜັກບົ່ວຂົ້ວໃສ່ເບີໃຫ້ຫອມ.
ເອົານຳ້ຕົ້ມກະດູກໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄວ້ໃຫ້ຣ້ອນ. ເອົາແປ້ງທີ່ຂົ້ວໃສ່ເບີ, ເກືອ, ພິກໄທຜັກບົ່ວໃຫຍ່, ນົມສົດຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນແລ້ວປົງລົງຕັກໃສ່ຖ້ວຍຊູບມີຈານຣອງ ເສີບຣ້ອນໆ
