ເຄື່ອງປະກອບ
ເຫັດຫູໜູ: 200g
ຊີ້ນໄກ່: 500g
ປູອັດ: 1 ແຟກ
ແປ້ງສາລີ: 2 ຖ້ວຍ
ເກືອ: 2 ບ່ວງແກງ
ພິກໄທ: 1 ບ່ວງຊາ
ນຳ້ຕານ: 2 ບ່ວງແກງ
ກະດູກໝູ: 1 ກິໂລ
ຮາກຫອມປ້ອມ: 2 ມັດ
ເປຶອກແລະຂັວນກາລົດ: 200g
ສາລ່າຍ: 1 ແຜ່ນ
ເຕົາຮູ້ຫຼອດ: 1 ຫຼອດ
ເນື້ອກຸ້ງແຫ້ງບົດ: 100g
ຊູບເສສວນ
ວິທີປຸງ ຊູບເສສວນ
ເຫັດຫູໜູແຊ່ນຳ້ໃຫ້ອ່ອນ ຊອຍໃຫ້ແລບ, ປູອັດແມ່ນຈີກເປັນເສັ້ນ, ໄກ່ຕົ້ມໃຫ້ສຸກແລ້ວຈີກເປັນເສັ້ນ, ນຳ້ຊູບຕົ້ມແລ້ວຕອງເອົາແຕ່ນຳ້, ແປ້ງກອຍນຳ້ປະໄວ້.
ເອົານຳ້ສະຕອກໃສາໝໍ້ຄ້າງໄຟໃຫ້ຮ້ອນແລ້ວ ເອົາເຫັດຫູໜູລົງໃສ່ຕົ້ມໃຫ້ສຸກ ຈາກນັ້ນນຳໄກ່ ແລະປູອັດລົງໃສ່ແລ້ວປຸງລົດໃຫ້ພໍດີ ກ່ອນຈະປົງລົງແມ່ນໃຫ້ເອົາພິກໄທລົງ ພ້ອມດ້ວຍແປ້ງສາລີທີກອຍໄວ້ນັ້ນໃສ່ປົງລົງ ເປັນອາຫານປະເພດຊູບ
