ເຄື່ອງປະກອບ
- ກຸ້ງກຸລາດຳ: 1 ກິໂລ
- ກະທິໝາກພ້າວ: 2 ຖ້ວຍ
- ເຫັດເຟືອງ: 300g
- ສີໄຄ: 2 ຫົວ
- ຂ່າ: 5 ຝານ
- ໃບຂີ້ຫູດ: 5 ໃບ
- ນຳ້ປາ: 2 ບ່ວງແກງ
- ນຳ້ໝາກຂາມ: 1 ຖ້ວຍ
- ຫອມປ້ອມ: 1 ມັດ
- ຫອມບົ່ວໃບ: 1 ມັດ
- ໝາກເຜັດດິບແດງ: 5 ໜ່ວຍ
- ເກືອ: 1/2 ບ່ວງແກງ
ຕົ້ມຍຳນຳ້ຂຸ້ນ
ວິທີປຸງ ຕົ້ມຍຳນຳ້ຂຸ້ນ
ກຸ້ງແກະເປືອກອອກຜ່າຫຼັງເອົາເສັ້ນດຳອອກ, ເຫັດລ້າງແລ້ວຜ່າເຄິ່ງ, ສີໄຄຄ່າ, ໝາກເຜັດ, ຜັກບົ່ວລ້າງແລ້ວຊອຍສະຫຼຽງປະໄວ້.
ເອົານຳ້ໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟໃຫ້ຟົດ ແລ້ວນຳເຄື່ອງຫອມລົງຕົ້ມ ໃຫ້ຫອມແລ້ວເອົາກຸ້ງລົງຕົ້ມໃສ່ໃຫ້ສຸກ ໃສ່ເຄື່ອງປຸງຕ່າງໆພ້ອມດ້ວຍເຫັດປຸງລົດໃຫ້ພໍດີ ໃຫ້ອອກລົດສົ້ມເລັກນ້ອຍ ເວລາປົງລົງໃຫ້ຖອກນຳ້ກະທີລົງໃສ່ ຖ້າບໍ່ມີກະທີໃສ່ນົມສົດແທນກໍ່ໄດ້.
