ເຄື່ອງປະກອບ
ກຸ້ງກຸລາດຳ: 500g
ນຳ້ຄົ້ມໄກ່: 4 ຖ້ວຍ
ສີໄຄ: 2 ຫົວ
ເຫັດເຟືອງ: 200g
ນຳ້ປາ: 1 ບ່ວງແກງ
ນຳ້ໝາກນາວ: 1 ບ່ວງແກງ
ຫອມປ້ອມ: 1 ມັດ
ຂ່າ: 5 ຝານ
ເກືອ: 1/2 ບ່ວງແກງ
ຕົ້ມຍຳນຳ້ໃສ (ກຸ້ງ)
ວິທີປຸງ ຕົ້ມຍຳນຳ້ໃສ (ກຸ້ງ)
ກຸ້ງແກະເປືອກອອກຜ່າຫຼັງເອົາເສັ້ນດຳອອກ, ເຫັດເຟືອງ, ໃບຂີ້ຫູດ, ຫອມປ້ອມ, ຫົວສີໄຄລ້າງນຳ້ໃຫ້ສະອາດຊອຍເປັນຕ່ອນພໍດີປະໄວ້.
ເອົານຳ້ໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟໃຫ້ຟົດ ແລ້ວເອົາເຄື່ອງຫອມຕ່າງໆລົງຕົ້ມໃຫ້ຫອມແລ້ວນຳກຸ້ງລົງໃສ່ ໃສ່ຜັກຕ່າງໆປຸງລົດໃຫ້ພໍດີ ເວລາປົງລົງຈຶ່ງໃສ່ນຳ້ໝາກນາວ.
