ເຄື່ອງປະກອບ
ປາທູ: 1 kg
ຜັກບົ່ວແຫ້ງ: 5 ຫົວ
ໝາກເຜັດດິບແດງ: 10 ໜ່ວຍ
ຜັກທຽມ: 1 ຫົວ
ນຳ້ໝາກຂາມປຽກ: 1/2 ຖ້ວຍນ້ອຍ
ນຳ້ມັນພືດ: 0.5 ລີດ
ນຳ້ມັນຫອຍ: 4 ບ່ວງແກງ
ນຳ້ປາ: 4 ບ່ວງແກງ
ຮາກຫອມປ້ອມຊອຍແລບໆ: 1 ບ່ວງແກງ
ນຳ້ຕານ: 2 ບ່ວງແກງ
ເກືອ: 1 ບ່ວງແກງ
ປາລາດຊອດປ້ຽວ
ວິທີປຸງ ປາລາດຊອດປ້ຽວ
ປາລ້າງນຳ້ໃຫ້ສະອາດ ນຳ້ໃສ່ເກືອ ແລ້ວນຳນຳ້ມັນໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟໃຫ້ຮ້ອນເອົາປາລົງຈືນໃຫ້ເຫຼືອງຕັກອອກໃຫ້ສະເດັດນຳ້ມັນແລ້ວ ຈັດໃສ່ຈານປະໄວ້.
ຜັກບົ່ວແຫ້ງປອກກາບອອກລ້າງນຳ້ໃຫ້ສະອາດ, ຜັກທຽມແກະກາບອອກ, ຮາກຫອມປ້ອມ, ໝາກເຜັດເຄື່ອງຫອມທັງໝົດຕຳໃຫ້ລະອຽດ ນຳໄປຂົ້ວໃສ່ນຳ້ມັນຫອຍ ປຸງລົດດ້ວຍນຳ້ ໝາກຂາມປຽກ, ນຳ້ປາ, ນຳ້ຕານປຸງລົດໃຫ້ໄດ້ 3 ລົດເຄັມສົ້ມຫວານລາດ ໃສ່ປາທີຕຽມໄວ້ແລ້ວເສີບໄດ້ທັນທີ.
