ເຄື່ອງປະກອບ
ໃສ້ອ່ອນມູ 3 ຂີດ
ຊີ້ນໝູຕິດມັນ 1 ໂລ
ນຳ້ຕານ 1 ບ່ວງແກງ
ເກືອ 1.5 ບ່ວງແກງ
ຜັກບົ່ວແຫ້ງ 3 ຫົວ
ຜັກທຽມແຫ້ງ 3 ຫົວ
ເຂົ້າຈ້າວທີ່ຫຸງແລ້ວ 2 ຖ້ວຍນ້ອຍ
ຫົວສີໄຄ 5 ຫົວ
ແປ້ງນົວ 1 ບ່ວງຊາ
ນຳ້ມັນພືດ 1 ລິດ
ອົ່ວສົ້ມ
ການກະກຽມ
ຊີ້ນໝູລ້າງນຳ້ໃຫ້ສະອາດ ຝັກໃຫ້ແຫລກ, ໃສ້ໝູລ້າງນຳ້ໃຫ້ສະອາດຈົນບໍ່ມີກິ່ນ, ຜັກບົ່ອແຫ້ງ, ຜັກທຽມແຫ້ງ ແກະກາບ ຕຳໃຫ້ແຫລກ ຫົວສີໄຄຊອຍບາງໆຕຳໃສ່ກັນກັບຜັກບົ່ວແຫ້ງ ແລະ ຜັກທຽມແຫ້ງ.
ວິທີປຸງ ອົ່ວສົ້ມ
ເອົາຊີ້ນໝູ, ເຂົ້າຈ້າວ, ເກືອ, ແປ້ງນົວ, ນຳ້ຕານ, ເຄື່ອງຫອມ ຄັ້ນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລ້ວນຳມາຍັດໃສ່ໃສ້ ໃຫ້ເຕັມພໍດີ ເຮັດເປັນຂໍ້ແລ້ວມັດ ນຳໄປຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ ນຳມາຈືນໃຫ້ເຫລືອງ ຮັບປະທານຮ້ອນ.
