ເຄື່ອງປະກອບ
ເຂົ້າຈ້າວທຸງສຸກແລ້ວ: 4 ຖ້ວຍ
ກະປີ: 2 ບ່ວງແກງ
ກຸ້ງແຫ້ງຈືນໃຫ້ກອບ: 100g
ໄຂ່ຕີແລ້ວຈືນເປັນແຜ່ນ: 2 ໜ່ວຍ
ຫອມບົ່ວແດງຊອຍບາງໆ: 5 ຫົວ
ຜັກທຽມສັບໃຫ້ລະອຽດ: 1 ບ່ວງແກງ
ນຳ້ຕານ: 1 ບ່ວງຊາ
ນຳ້ຊູບ: 1 ຖ້ວຍ
ນຳ້ມັນ: 1/2 ຖ້ວຍ
ໝາກນາວປາດເປັນປ່ຽງ: 2 ໜ່ວຍ
ໝາກເຜັດແດງຊອຍເປັນຕ່ອນ: 10 ໜ່ວຍ
ຫອມປ້ອມເດັດເປັນໃບ (ຮາກຕຳໃຫ້ລະອຽດ): 1 ມັດ
ວິທີປຸງ ເຂົ້າຄູກກະປິ
ຕຳຮາກຫອມປ້ອມປະສົມ, ພິກໄທ, ກະປິແລ້ວນຳມາຂົ້ວໃສ່ນຳ້ມັນໃຫ້ຫອມ ແລ້ວນຳເຂົ້າລົງ ຂົ້ວໃສ່ໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະໃສ່ເຄື່ອງປຸງທູກຢ່າງ ເມືອແຫ້ງແລ້ວນຳມາຈັດໃສ່ຈານເສີບພ້ອມໄຂ່, ໝາກນາວ ຜັກບົ່ວແດງ, ໝາກເຜັດ, ກຸ້ງທອດ ແລະຮັບປະທານກັບໝູຫວານ