ເຄື່ອງປະກອບ
- ແປ້ງ້ເຂົ້າຈ້າວ 0.3 ກິໂລ
- ນຳ້ຕານ 0.1 ກິໂລ
- ເຂົ້າໜຽວ 1 ກິໂລ
- ຫອມບົ່ວແດງ 10 ຫາ 20 ຫົວ
- ຊີ້ນໝູ 0.5 ກິໂລ
- ເກືອ 1 ບ່ວງແກງ
- ໃບຕອງຕາມຈຳນວນຕ້ອງການ
- ນຳ້ມັນພືດ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ
- ນຳ້ຕານກ້ອນ 3 ກິໂລ
- ໝາກພ້າວຂູດ 0.5 ກິໂລ
- ຖົ່ວ 1/2 ໂລ
ການກະກຽມ
ຊີ້ນໝູລ້າງນຳ້ໃຫ້ສະອາດແລ້ວວຝັກໃຫ້ແຫລກ, ນຳມາຂົ້ວໃສ່ນຳ້ມັນ, ຫອມບົ່ວແດງ, ນຳ້ຕານ, ເກືອ.
ເອົານຳ້ຕານກ້ອນມາລະລາຍໃຫ້ລະອຽດ, ໝາກພ້າວຂູດປັ້ນເອົານຳ້ຫົວກະທິ ແລະ ນຳ້ປາຍ, ໃບຕອງ ເຊັດ ແລະ ກຽມໃຫ້ງາມ.
ວິທີປຸງ ເຂົ້າໜົມທຽນໃສ້ເຄັມ
ເອົາແປ້ງເຂົ້າໜຽວ, ເຂົ້າຈ້າວ ມາປະສົມເຂົ້າກັນຕາມອັດຕາສ່ວນທີ່ກຳນົດ ເມື່ອປະສົມເຂົ້າກັນ ແລ້ວເອົານຳ້ຕານກ້ອນທີ່ລະລາຍໄວ້ມາຄັ້ນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ພ້ອມດ້ວຍນຳ້ກະທິໝາກພ້າວໃສ່ເທື່ອລະນ້ອຍ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນແຫລວ ຄັ້ນຈົນບໍ່ໃຫ້ມັນຕິດມື ລ້ວນຳມາປັ້ນເປັນລູກກົມໆ ແລ້ວນຳມາຫໍ່ໃສ່ໃບຕອງໃຫ້ເປັນຮູບ 3 ລ່ຽມ ຫລື ຮູບຈວຍ ນຳມາໜື້ງປະມານ 30 ນາທີ ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ (ສຳລັບໃບຕອງແມ່ນທານຳ້ມັນ ສາກ່ອນ)
ເຂົ້າໜົມທຽນໃສ້ເຄັມ
