ເຄື່ອງປະກອບ
ເຟີຍເຕ່ ໂອ ໂຟຣມາຊ໌
ແປ້ງພາຍ : 250 g
ເນີຍແຂງ ເຊດາກ (cheddar) ຂູດເປັນເສັ້ນ : 100 g
ໄຂ່ໄກ່ : 1 ໜ່ວຍ (ເອົາແຕ່ໃຈເຫຼືອງ)
ນົມຈືດ : 1 ບ່ວງແກງ
ການກະກຽມ ເຟີຍເຕ່ ໂອ ໂຟຣມາຊ໌
- ເປີດເຕົາອົບ ປັບຄວາມຮ້ອນໃສ່ 180 ອົງສາ
- ກີ້ງແປ້ງພາຍໃຫ້ເປັນແຜ່ນໃຫຍ່ໜາ ປະມານ 2 cm. ຕັດເປັນສີ່ຫຼ່ຽມຄາງໝູ, ຂະໜາດ 1,5 cm x 6 cm
- ຕີໄຂ່ເຫຼືອງ ກັບ ນົມ ໃຫ້ເຂົ້າກັນ
- ທາໄຂ່ໃສ່ແປ້ງພາຍທີ່ຕັດໄວ້, ແລ້ວໂຮຍເນີຍແຂງໃສ່ໃຫ້ທົ່ວ
- ຈັບແຜ່ນທີ່ຕັດທັງສອງສົ້ນ ແລ້ວບິດໃຫ້ເປັນເສັ້ນຄືລໍຊໍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ ວາງໃສ່ຖາດເຕົາອົບ ທີ່ຫຸ້ມດ້ວຍເຈ້ຍ (ເຈ້ຍມັນສຳລັບໃຊ້ອົບ)
- ເອົາຖາດເຂົ້າເຕົາໃຊ້ເວລາອົບ 10 ຫາ 15 ນາທີ ຈົນເຫຼືອງດີ ໜ້າຮັບປະທານ
