ເຄື່ອງປະກອບ
ຊີ້ນໝູ 4 ກກ.
ແມັກກີ້ຊອດ 60 ກລາມ.
ຊອດໝາກເລັນ 80 ກລາມ.
ຫົວຜັກທຽມຕຳໃຫ້ລະອຽດ 40 ກລາມ.
ເກຶອ 20 ກລາມ.
ນົມຂຸ້ນຫວານ 60 ກລາມ.
ລວມປະລິມານການຜະລິດໝູປີ້ງ 112 ໄມ້.
ວິທີເຮັດ ໝູປີ້ງ
- ຊີ້ນໝູລ້າງໃຫ້ສະອາດ ແລ່ເປັນແຜ່ນບາງໆເອືອບດ້ວຍເຄືອງປຸງທັງໝົດ ປະໄວ້ 1ຊົ່ວໂມງ.
- ເອົາມາສຽບໃສ່ໄມ້ໆໜຶ່ງ 35 ກລາມ. ປີ້ງໃຫ້ສຸກເຫຼືອງໃຊ້ກິນກັບເຂົ້າໜຽວ.
ໝູປີ້ງ
