ເຄື່ອງປະກອບ
-
ໝູຝອຍ
ຊີ້ນໝູກ້ອນງາມໆ 1 ກິໂລ
- ນຳ້ຕານ 1/2 ກິໂລ
- ເກືອ 1 ບ່ວງແກງ
- ສະອິວຂາວ 1/2 ຖ້ວຍ
- ສະອິວກາແມັກກີ້ 1/2 ຖ້ວຍ
ວິທີປຸງ ໝູຝອຍ
ຊີ້ນລ້າງນຳ້ໃຫ້ສະອາດ ປາດເປັນຕອນໃຫຍ່ພໍສົມຄວນ, ເອົານຳ້ໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟໃຫ້ຮ້ອນ ເອົານຳ້ຕານລົງຈຽວໃຫ້ແດງ ແລ້ວນຳຊີ້ນທີ່ເອືອບເຄື່ອງປຸງແຕ່ງລົງຂົ້ວໃສ່ ຈາກນັ້ນຈຶ່ງເອົານຳ້ໃສ່ໃຫ້ຖ້ວມໃສ່ໄຟອ່ອນໆ ຕົ້ມໃຫ້ຊີ້ນເປື່ອຍຕັກຂື້ນໃຫ້ສະເດັດນຳ້ ຈາກນັ້ນຈີກຊີ້ນໝູອອກເປັນເສັ້ນໆ ແລ້ວນຳມາຕຳໃຫ້ແຕກອອກຈາກກັນ. ເອົາໜໍ້ຄ້າງໄຟໃຫ້ຮ້ອນ ເອົາຊີ້ນໝູລົງຄົນແລ້ວຕັກນຳ້ທີ່ຕົ້ມຊີ້ນໃສ່ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສີສັນ ແລະ ລົດຊາດທີ່ແຊບ, ສາມາດເກັບໄວ້ກິນດົນໄດ້ ແລະ ນຳໄປເປັນອາຫານສຳລັບຄົນປ່ວຍໄດ້.
