ລາບປາ
ເຄື່ອງປະກອບ ປາຊະນິດທີ່ເຮັດລາບໄດ້ 1 ກິໂລ, ໝາກເຂືອ 10 ໜ່ວຍ. ປາແດກ 1/2 ຖ້ວຍນ້ອຍ, ນຳ້ປາ 1 ບ່ວງຊາ, ແປ້ງນົວ 1 ບ່ວງຊາ, ເຂົ້າຂົ້ວ 3 ບ່ວງແກງ, ຜັກບົ່ວແຫ້ງ…
ເຄື່ອງປະກອບ ປາຊະນິດທີ່ເຮັດລາບໄດ້ 1 ກິໂລ, ໝາກເຂືອ 10 ໜ່ວຍ. ປາແດກ 1/2 ຖ້ວຍນ້ອຍ, ນຳ້ປາ 1 ບ່ວງຊາ, ແປ້ງນົວ 1 ບ່ວງຊາ, ເຂົ້າຂົ້ວ 3 ບ່ວງແກງ, ຜັກບົ່ວແຫ້ງ…
ເຄື່ອງປະກອບ ໄກ່ 0.5 ກິໂລ ຂິງ 1 ຫົວ ກະລົດ 2 ຫົວ ສະນາລີ 1 ມັດ ໝາກເຜັດຫວານ 3 ໜ່ວຍ ຜັກບົ່ວແຫ້ງ 5 ຫົວ ຜັກທຽມແຫ້ງ…
ເຄື່ອງປະກອບ ຊີ້ນໝູ 2 ຂີດ ເຄື່ອງໃນໄກ່ 2 ຂີດ ໝາກແຕງ 2 ໜ່ວຍ ໝາກເລ່ນ 5 ໜ່ວນໃຫຍ່ ໝາກເຜັດໃຫຍ່ 5 ໜ່ວຍ ເຫັດເຟືອງ 2 ຂີດ ຜັກບົ່ວສົດ…
ເຄື່ອງປະກອບ ໃສ້ອ່ອນມູ 3 ຂີດ ຊີ້ນໝູຕິດມັນ 1 ໂລ ນຳ້ຕານ 1 ບ່ວງແກງ ເກືອ 1.5 ບ່ວງແກງ ຜັກບົ່ວແຫ້ງ 3 ຫົວ ຜັກທຽມແຫ້ງ 3 ຫົວ ເຂົ້າຈ້າວທີ່ຫຸງແລ້ວ…
ເຄື່ອງປະກອບ ປາທີ່ ເຮັດກ້ອຍໄດ້ແກ່ປານິນ, ປາຄໍ່ ຄ່າອ່ອນ, ໝາກເຜັດນ້ອຍແຫ້ງບົດ, ເຂົ້າຂົ້ວ ໝາກປີ ຫລື ໝາກຖົ່ວ, ຫົວສີໄຄ, ຜັກບົວແຫ້ງ ຫອມລາບ, ຜັກບົ່ວສົດ ແລະ ຫຫອມປ້ອມ, ປາແດກ ໝາກນາວ, ເກືອ, ແປ້ງນົວ…
ເຄື່ອງປະກອບ ຊີ້ນ ເຄິ່ງໂລ ໝາກເຂືອ 10 ໜ່ວຍ ໝາກຖົ່ວຍາວ 10 ຟັກ ໝາກແຂ້ງ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ ຜັກຕຳນິນ 0.3 ກິໂລ ຫອມບົວແຫ້ງ 5 ຫົວ ແລະ ຫອມທຽມ…