ກູ້ງແຊ່ນຳ້ປາ
ເຄື່ອງປະກອບ ກຸ້ງກຸລາດຳ 1 ກິໂລ ໝາກເຜັດນ້ອຍ 15-20 ໜ່ວຍ ຜັກທຽມ 3 ຫົວ ໝາກນາວ 5 ໜ່ວຍ ຫອມລາບຕາມຕ້ອງການ ບົວລະພາ 1 ມັດ ຫອມປ້ອມ 1 ມັດ…
ເຂົ້າເບີ່ງ: ປະເພດຍຳ
ສະລັດຜັກສູກ
ເຄື່ອງປະກອບ ໝາກຖົ່ວກາເວ ລວກໃຫ້ສຸກແລ້ວຊອຍເປັນຕ່ອນ 1/ 2 ຖ້ວຍ ກາລົດລວກໃຫ້ສຸກແລ້ວຊອຍເປັນຕ່ອນສີ່ຫຼ່ຽມ 1 ຫົວ ມັນຝຣັ່ງຊອຍເປັນຕ່ອນສີ່ຫຼ່ຽມລວກໃຫ້ສຸກ 3 ຫົວ ຜັກກາດແດງຕົ້ມໃຫ້ສຸກແລ້ວຊອຍເປັນຕ່ອນສີ່ຫຼ່ຽມ 1 ຫົວ ມາໂນແນັດ 1/2 ຖ້ວຍ, ຜັກສະລັດສຳລັບຮອງຈານ 1…
ສະລັດຜັກສົດ
ເຄື່ອງປະກອບ ຜັກສະລັດ ລ້າງແລ້ວຕັດເຄິ່ງ 2 ຕົ້ນ ກາລົດປອກແລ້ວຊອຍເປັນເສັ້ນ 1 ຫົວ ໝາກເລັ່ນ ລ້າງປອກຊອຍເປັນຕ່ອນຕາມລວງຂວາງ 3 ໜ່ວຍ ຜັກບົວໃຫຍ່ ລ້າງແລ້ວຊອຍເປັນຕ່ອນຕາມລວງຂວາງ 1 ຫົວ ໝາກເຜັດຫວານ 1 ຫົວ ລ້າງຊອຍຕາມລວງຂວາງ…
ຍຳກຸ້ງແຫັງ
ເຄື່ອງປະກອບ ກຸ້ງແຫ້ງ: 0,2 ກີໂລ ໝາກເຜັດດິບແດງ: 5 ໜ່ວຍ ຂີງຊອຍ: 1 ບ່ວງແກງ ນຳ້ຕານ: 1/2 ບ່ວງແກງ ນຳ້ໝາກນາວ: 2 ບ່ວງແກງ ຫອມປ້ອມ: 1 ມັດ ວິທີປຸງ ຍຳກຸ້ງແຫ້ງ…
ຍຳໄຂ່ເຄັມ
ເຄື່ອງປະກອບ − ໄຂ່ເຄັມດິບໃສ່ສະເພາະໄຂແດງ: 10 ໜ່ວຍ − ຫອມບົ່ວແດງ: 5 ຫົວ − ໝາກເຜັດດິບແດງ: 10 ໜ່ວຍ − ນຳ້ໝາກນາວ: 2 ບ່ວງແກງ…
ຜ້າຂະມ້າຄຽນແອວ
ເຄື່ອງປະກອບ ຢໍ່ໝູ: 1/ 2 ກິໂລ ໄຂ່ໄກ່: 5 ໜ່ວຍ ຊີ້ນໝູ 3 ຊັ້ນ: 1/2 ກິໂລ ຜັກສະລັດ: 1/2 ກິໂລ ຫອມບົ່ວໃບ: 0,3 ກິໂລ ນຳ້ຜັກທຽມດອງ:…
ຍຳປູອັດ
ເຄື່ອງປະກອບ ປູອັດ: 2 ອັນ ໝາກແຕງ: 1 ໜ່ວຍ ໝາກງ່າຂົ້ວ: 1 ບ່ວງຊາ ນຳ້ສົ້ມ: 2 ບ່ວງແກງ ນຳ້ມັນງ່າ: 1 ບ່ວງແກງ ໝາກເພັດຍີ່ປຸ່ນ: 1 ບ່ວງຊາ ວິທີເຮັດ ໝາກແຕງລ້າງນຳ້ໃຫ້ສະອາດ ປອກເປືອກອອກແລ້ວຊອຍເປັນແຜ່ນບາງໆ ບໍ່ເອົາແກ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນຳໄປຄັ້ນໃສ່ເກືອແລ້ວລ້າງອອກໃຫ້ໝົດ, ປູອັດໃຫ້ເປັນເສັ້ນແລ້ວເອົາໝາກແຕງຄົນໃສ່ກັບ…